Pizza’s zijn er tegenwoordig in alle formaten en soorten. Voor elk wat wils en overal wel een beetje anders. De basis van een goede pizza blijft zonder meer het deeg. Gelukkig maakten wij dit deel eenvoudig bij montepizzacrust.com. Hoe je hem belegt? Daar zijn wel honderden variaties voor. Enkele klassiekers komen echter overal ter wereld terug. We geven jou een overzicht van de vijf misschien wel populairste pizza’s ter wereld. Pizza MargheritaDe eenvoudigste, maar daarom niet de minste. De pizza Margherita is bijna 200 jaar oud en werd vernoemd naar de Italiaanse koningin Margherita. Tomaten, mozzarella en basilicum, Italiaanser wordt het niet. Je vindt de pizza Margherita op elke Italiaanse menukaart. Pizza CapricciosaVoeg bij de Margherita nog wat ham, champignons en artisjok, et voilà, de Capricciosa ligt op je bord. Bijzonder populair en o zo smakelijk. Pizza Quattro FormaggiJe hoeft geen Italiaan te zijn om het begrip quattro Formaggi te herkennen. Met zijn vier kazen niet de gezondste onder de pizza’s maar boordevol smaak. Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino en Taleggio in een fantastisch huwelijk! Pizza Quattro StagioniDe Quattro Stagioni, ofwel de vier seizoenen. En daar draait het hem ook om bij deze pizza. Een pizza waar je de jaargetijden van het Italiaanse landschap in terug kan vinden. De pizza kan verschillen naargelang de regio en de producten maar vaak vind je olijven, mozzarella, tomaten, ham, paddenstoelen en artisjokken terug, elk passend in één van de seizoenen. Pizza CalzoneDe pizza die niet op een pizza lijkt. De vreemde eend in de bijt. Oorspronkelijk zou deze dichtgevouwen pizza meer een gevuld brood zijn geweest dan een pizza, maar vandaag vind je de pizza Calzone op elke Italiaanse menukaart in de afdeling van de pizza’s. Met zijn vulling van tomaten, salami, ham, mozzarella, ricotta en parmezaanse kaas is deze Calzone een echte smaakbom. Ook van de Calzone vind je verschillende variaties die per regio of zelf per restaurant verschillen. Belangrijk bij deze pizza Calzone is een lichte, dunne en krokante korst. Een goed recept is hiervoor een must. Bij montepizzacrust.com vind je het beste pizzadeeg dat voldoet aan al jouw pizza-wensen!
|